KEJU EDAM

Mengenal Tentang Beragam Jenis Keju Edam dan Harganya

Keju mempunyai banyak jenis yang bisa dipilih tergantung dari kebutuhan Anda. Keju berasal dari bahasa Portugis yang berasal dari pengawetan dan juga pemasakan air susu hewan seperti menggunakan air susu sapi. Keju sendiri mempunyai dua jenis yang bisa dibedakan dari cara pembuatannya. Pertama adalah keju segar yang mempunyai proses pemasakan dan juga pengepresan. Sedangkan untuk keju padat adalah jenis keju yang mengalami proses pemasakan, pemanasan, pengepresan, yang kemudian harus dimatangkan terlebih dahulu. Sedangkan untuk jenis keju yang ada di pasaran adalah keju edam atau ada juga keju mozarella.

 

Keju ini merupakan jenis keju yang paling banyak dihasilkan dari beberapa negara seperti Belanda, Perancis, Inggris, Spanyol, dan juga tentunya Swiss. Edam sendiri diambil dari nama salah satu daerah di Belanda dan merupakan jenis keju muda yang mempunyai usia paling muda yaitu usia pemasakannya hanya sekitar 4 bulan saja yang lebih pendek dibandingkan jenis keju lainnya. Keju jenis edam sendiri mempunyai dua jenis yang dapat dipilih dari umur keju tersebut. Dimana jenis keju jenis edam ini adalah sebagai berikut ini:

 

  1. Jenis keju pertama adalah edam tua yang merupakan jenis keju yang banyak dikenal dan disukai oleh orang. Keju ini mempunyai tekstur yang keras sehingga akan lebih mudah apabila akan diparut dan digunakan. Jenis keju ini mempunyai warna kuning, bentuk bulat utuh, dan juga mempunyai aroma yang khas.
  2. Jenis keju selanjutnya adalah edam muda yang mempunyai waktu pemrosesan yang lebih muda daripada edam tua. Akan tetapi jenis keju ini juga terkenal dengan rasanya yang gurih dan bisa digunakan untuk berbagai macam kue.

 

Mendapatkan keju edam sekaligus mentega tawar sendiri sangat mudah yang salah satunya bisa membelinya di Tokowahab.com  yang menawarkan berbagai macam keju termasuk jenis edam yang mempunyai harga sebagai berikut:

 

  • Cheesy edam berat 24×180 gram harganya 440 ribu.
  • Cheesy edam berat 8×2 kg harganya 1,3 juta.
  • Keju ayam bola harganya 1,9 juta.
  • Keju ayam bola harganya 315 ribu.
  • Cheesy edam berat 180 gram harganya 20 ribu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *